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果酒的工藝的流程,大致可有以下工序:
原料處理及果汁制備——果汁的改良調(diào)配——發(fā)酵釀酒——陳釀——儲存熟成——調(diào)配——冷凍處理——過濾——果酒灌裝
小型實驗果酒設(shè)備一般包括:水處理系統(tǒng)、原料處理及果汁制備系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),儲酒系統(tǒng),制冷系統(tǒng),過濾系統(tǒng),灌裝系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。所有罐的主體采用304不銹鋼制造,采用自動化等離子、激光線切割和純氬氣體保護焊接等制造技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)無菌化操作。設(shè)備外形大方、美觀,設(shè)備工藝、功能一目了然。
產(chǎn)品特點:
A、設(shè)備采用不銹鋼304精工細制而成;
B、可制作各種果酒、果汁、益生菌飲料等生物發(fā)酵產(chǎn)品;
C、操作簡單靈活,功耗低,占地面積;
D、自動化程度可按需求設(shè)計,便于教學及科研;
E、專業(yè)人員上門安裝調(diào)試并釀酒,保證讓您放心、安心;
F、投資少,收益大,專業(yè)維修服務(wù);
G.可接受定制服務(wù),濟南貝凱斯公司可以根據(jù)不同的需要設(shè)計不同的工藝流程,生產(chǎn)、制造、安裝不同工藝、不同產(chǎn)品的小型實驗果酒設(shè)備,如100L,200L,500L,1000L等,設(shè)備可進行小試或者中試。
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